據外電1月5日消息，全球最大的食糖貿易商預計未來兩年全球市場將面臨供應短缺，這是自2016年以來最具“建設性”的背景。

嘉吉公司(Cargill)和巴西糖生產商Copersucar SA合資企業亞韋安糖業(Alvean)首席執行官Paulo Roberto de Souza周一在電話采訪中稱，本榨季糖產量預計將供不應求500萬噸。他并稱，2021-22年度將再短缺600萬噸。

泰國收成不好，歐洲的產量下滑，且巴西去年干旱抑制甘蔗生產，糖產料將減少。所有這些都將使全球市場依賴產量增長的印度，盡管政府去年12月批準的出補貼規模不及貿易商的預期。

印度的補貼政策點燃了洲際交易所(ICE)原糖期貨的升勢。去年，原糖期貨攀升15%，為2016年以來最大升幅，且在2021年的第一個交易日，在美元疲軟的推動下，進一步擴大漲幅至2017年5月以來最高水平。

Souza表示:“價格上具有建設性，不僅是因為宏觀因素利好，還有基本面的帶動，全球需要印度的糖。

他表示，干旱的天氣使通常使第二大出口國泰國再度歉收，且下一年度產量恢復的幅度可能有限，因一些種植戶已經改種其他作物。

在頭號出口國巴西，干燥的天氣和大火抑制了甘蔗的生長。Alvean預計，從4月開始的榨季，中南部主產區的產量預計將減少4.1%至5.8億噸。糖產量預計將減少300萬噸至350萬噸。

糖市將依賴印度出口的600萬噸糖，補貼水平接近上一年的每噸140美元左右。綠池(Green Pool)商品專家在份報告中指出，印度宣布的別價格僅為每噸80美元，意味著期貨價格需接近每磅15美分，印度糖廠出口才能從中獲利。

周一糖價超過每磅16美分，為2017年以來首見。隨著越來越多的投資者轉向風險資產且美元疲軟，大宗商品的價格不斷上漲。去年，不包括指數基金在內的投機客將糖價上漲的押注增加了六倍以上。

在歐盟取消限制生產配額后提高了產量，過去三年全球面臨大量供應過剩之際，糖價直表現低迷。Souza稱，自此以后產量減少，且歐盟不太可能再次尋求成為結構性出口國。

糖市仍然面臨可能進行另外撥封鎖的不利狀況，這可能會削減消費，或者基金決定出售其大量多頭頭寸。另方面，新的天氣沖擊或者原油價格上漲可能會推高糖價，因其將提升巴西制糖廠在犧牲糖產量的同時，增加乙醇產出。

轉自：《農產品期貨網》